海南日報訊（海南日報全媒體記者劉陽秀）接連闖進國際市場，昌江甘薯頻頻“出圈”。日前，在位于昌江黎族自治縣的昌江南繁產(chǎn)業(yè)科技示范園區(qū)，一批總重21.28噸的甘薯，經(jīng)嚴格處理和檢疫后順利發(fā)往荷蘭。去年首次登陸北美市場后，昌江甘薯如今又成功進入歐洲市場。

據(jù)介紹，該縣出口的甘薯主要由昌江廣凌農(nóng)業(yè)科技有限公司（以下簡稱廣凌公司）種植。廣凌公司副總經(jīng)理孫彤介紹，公司在昌江有1800多畝的甘薯產(chǎn)業(yè)合作基地。在湖北和海南兩省農(nóng)科院的指導(dǎo)下，用其中60畝試驗基地試種了34個甘薯新品種，通過觀察品種的適應(yīng)性和商品優(yōu)劣性，篩選出3個適應(yīng)性品種進行擴繁和推廣，有效推動了甘薯品種改良與種植技術(shù)創(chuàng)新。

昌江廣凌公司種植的甘薯。

廣凌公司甘薯種植基地大多為沙質(zhì)旱地，土壤疏松、通風透氣，植株常年吸收海邊空氣中天然的鹽分，加之晝夜溫差大，光合作用和同化作用強，優(yōu)越自然條件造就了甘薯香甜粉糯的獨特品質(zhì)。

好品質(zhì)離不開好氣候，而要將甘薯賣得好，則得益于科技的助力。前幾年，廣凌公司發(fā)現(xiàn)，甘薯表皮脆弱，在采收和運輸過程中極易受損，儲藏期間易發(fā)軟腐病、黑斑病，加大了儲藏難度，影響了甘薯銷售。

為此，該公司于2022年引入高溫愈合技術(shù)，并結(jié)合昌江的環(huán)境、氣候及農(nóng)作物特性，對冷庫設(shè)備進行結(jié)構(gòu)改進，做品種實驗，共計投資近500萬元。“我們引進了國際先進的邁夫諾達分選設(shè)備，現(xiàn)已建成一條集規(guī)模化、機械化、標準化于一體的甘薯分選加工線。”孫彤說。

孫彤介紹，高溫愈合處理相當于為甘薯穿上一層“保護衣”，能有效阻擋病菌侵入，控制病變和腐爛。同時，甘薯中過氧化氫酶的活性顯著下降，薯塊健康率提升至94.7%，甜度也有所提高。更重要的是，該技術(shù)將甘薯的貨架期從原來約一個月延長至半年甚至更久，損耗率從15%降至10%，商品率顯著提升。“現(xiàn)在我們的甘薯已實現(xiàn)全年供應(yīng)”。

值得一提的是，廣凌公司在海尾鎮(zhèn)三聯(lián)村的437畝甘薯標準化示范基地，已取得“甘薯有機產(chǎn)品認證”“出口原料種植與出口生產(chǎn)備案”和“GGAP全球良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認證”。目前，該基地是海南最大的甘薯有機產(chǎn)品認證基地，廣凌公司也是省內(nèi)唯一具有甘薯外貿(mào)出口資質(zhì)的企業(yè)。

目前，昌江全縣甘薯種植面積約2萬畝，昌江甘薯正積極拓展歐洲市場，計劃于明年2月赴德國柏林參展，進一步拓寬“出圈”之路。